2023年4月11日星期二

海鮮丼@一鳴

繼續東瀛美食遊
再次光顧大埔的一鳴


上次試了拉麵
今次改吃丼飯:
炙燒雜錦海鮮丼定食$78
食物上枱好吸睛
鋪滿不同顏色的食材:
魚生小柱八爪魚玉子青瓜
灑滿了蟹籽和蔥花
炙至半熟的魚生和小柱很鮮味
加了一些醬汁調味
口感清新而豐富

小碟的醃漬蔬菜
一絲一絲的
問過待應才知是生洋蔥
卻一點也不嗆鼻
配埋味噌湯
又是完美的一餐


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